Hoe maakt een kip een ei?

Hoe maakt een kip een ei?

Gekookt of gebakken, een eitje is altijd lekker! Maar hoe maken kippen eieren? Willem Wever geeft antwoord!

Eierfabriek

Een kip is eigenlijk een eierfabriek. Ze heeft altijd 2000 dooiertjes op voorraad. Als een dooier groot genoeg is, valt het door een soort trechter waar het 20 minuten blijft. Dan gaat het door naar de eileider waar in drie uur het eiwit wordt gevormd.

Schaalvlies

Het ei komt dan in het schaalvliesvormingsgedeelte, waar er twee schaalvliezen bijkomen. Daarna belandt het ei 20 uur lang in het schaalvormingsgedeelte waar de harde schaal wordt gemaakt.

Uitpoepen

Eenmaal klaar wordt het ei door de kip uitgepoept en kunnen wij er een omeletje van bakken.

Bruine eieren
Challenges