Wat zijn citrusvruchten?

De bekendste citrusvruchten zijn de sinaasappel, de citroen en de mandarijn. Maar ook de limoen en de grapefruit behoren tot de familie van de citrusvruchten.

Vitamine C

Citrusvruchten zijn de vruchten die groeien aan citrusplanten of citrusbomen. De vruchten kun je herkennen aan een vettige buitenkant met daaronder een schil van vezels. De binnenkant van een citrusvrucht is sappig en bevat veel vitamine C. Meestal zijn citrusvruchten zuur, denk maar aan een citroen.

Lees ook: Waarom ruikt je plas zo raar na het eten van asperges?

China's appel

Oorspronkelijk komen citrusvruchten uit Azië. Wist je bijvoorbeeld dat ons woord sinaasappel afkomstig is van China's appel? Al in de Middeleeuwen brachten de Perzen de eerste (zure) sinaasappels naar Europa. In de 16e eeuw namen de Spanjaarden en Portugezen ook de zoete sinaasappels naar Europa mee.

Warme landen

In Europa groeien de citrusvruchten vooral goed in de landen aan de Middellandse Zee, zoals Spanje en Griekenland. Ook in Zuid-Amerikaanse landen groeien citrusvruchten erg goed.

Weet jij ook...

Waarom fruit gezond is?

Wat het verschil is tussen groente en fruit?

Hoe vitamines eruitzien?