Wat is kalk?

Kalk wordt ook wel calcium genoemd. Calcium is nodig voor de opbouw en het onderhoud van onze botten. Je tanden hebben ook kalk nodig. Calcium is ook belangrijk bij de werking van zenuwen en spieren, bij het transporteren van stoffen in lichaamscellen en de bloedstolling.

Als je te weinig kalk binnen krijgt kun je botontkalking krijgen. Vaak hebben mensen met botontkalking ook een tekort aan vitamine D en K en lichaamsbeweging. Vitamine D stimuleert de opname van kalk, vandaar dat je botontkalking kunt krijgen als je daar te weinig van hebt.

Alcohol, cafeïne en zout zorgen ervoor dat je veel calcium verliest. Dit is niet erg, als je verder maar goed eet. Als je gevarieerd eet krijg je over het algemeen voldoende calcium binnen. In melk bijvoorbeeld en andere zuivelproducten zit erg veel calcium.