Hoe wordt vliegtuigeten gemaakt en bewaard?

Bij vliegtuig-eten denk je niet meteen aan eten dat door een chef-kok gekookt wordt. Toch is dat wel zo!

Filmpje!

Ewout gaat met Lotte naar Chef-kok Pascal, hij kookt een maaltijd voor en legt uit waar een vliegtuigmaaltijd aan moet voldoen. Mogen er wel veel uien en bonen inzitten? Voor je het weet zit het hele vliegtuig scheten te laten. Pascal laat ook zien hoe het mogelijk is om duizenden vliegtuigmaaltijden per dag af te leveren. Benieuwd hoe het eraan toegaat in de vliegtuigkeuken? Bekijk het filmpje!